容可來送豬肉脯,純粹是為了答謝趙大娘一家連日來的熱心幫忙，過年那段時(shí)日她在家中忙著釀酒、制蒸酒器、干制香菇，趙大娘一家可都幫了大忙。
尤其是釀酒。
這事就說來話長了。
自從原安州太守朱勇倒臺(tái)后,各縣各村被征召去服徭役的壯丁都紛紛回家了。去州府服徭役,是給朱勇修私人園林，五安縣的人去了大多都被派去挖池塘,日日泡在水里,不知多少人被泡壞了腿，瘸著回來的。
張大頭是個(gè)幸運(yùn)兒,自小身體賽別人強(qiáng)健，在水里也熬得住,熬到囫圇個(gè)回家來。全家老小都覺得是件大喜事,值得好好慶祝一下。張大頭這人又好酒,離家前就釀了好幾大壇子黃酒，回來當(dāng)晚就炸了一把花生米，開了一壇酒。誰料,這酒當(dāng)初封口沒封好,起開一聞竟然是酸的。
這酒可是用純高粱釀的,張大頭舍不得倒了,捏著鼻子喝完。當(dāng)下他還美滋滋地說這是醋酒,外邊還買不著。結(jié)果后半夜就上吐下瀉,熬到第二天早上,家里請(qǐng)人來幫忙的時(shí)候,他已經(jīng)爬不起來床了。
容可來幫忙的時(shí)候，張大頭已經(jīng)灌了幾碗葛根水，聽李大娘說好歹臉色是緩過來了。里正拄著拐杖在床前問清原委，說了他一通之后走到院子中的酒壇旁邊。他敲開泥封,封口里立刻涌出一股濃濃的酸味。
張大頭趴在床上就沖院子里喊：“里正老爹，你這是做什么啊！我的酒啊！”
有人笑他：“酒什么啊，你不說，聞著味道我還以為里面是醋呢！”
里正不管他們，接連又把剩下的酒壇全開了，無一例外，所有的酒都變質(zhì)了。頃刻之間，整個(gè)院子里都彌漫著一股酸味。
忠直揉了揉鼻子，道：“好家伙，這醋味兒聞得我都想就著吃盤餃子了！”
容可立刻掐滅他這個(gè)想法：“這酸味是酒變質(zhì)、壞了，可不能當(dāng)醋吃，不然你也得吐個(gè)天翻地覆！”
里正也點(diǎn)頭，重重嘆了一聲，和張大頭的媳婦說：“這壞酒千萬不能再喝了，快全倒掉。不然他這個(gè)傻腦瓜，肯定要偷偷再喝了的！這再喝，要出人命的！”
張大頭一聽要倒他的酒，跟要了他命一樣，撐著就要下床來：“不行?。∵@都是好高粱釀的！不能倒了糟蹋糧食??！”
他媳婦勸他：“真不能喝了，聽里正的，倒了吧……”
“不行倒！”張大頭一個(gè)大漢都快哭了。
夫妻爭執(zhí)中，容可忽然開口：“不用倒！”
此言一出，張大頭、他媳婦和院子里的鄉(xiāng)親們都看了過來。
容可望著那幾個(gè)大酒壇，腦海里想到了蒸餾酒的辦法，對(duì)張大頭說：“我有辦法把這酒去了酸，你把這酒賣給我吧，我來試試！這些都酸了，就按市價(jià)的三分之一，你看怎么樣？”
張大頭下意識(shí)搖頭：“你一個(gè)丫頭片子，能有什么辦法？不成不成，我這酒不賣也不倒……”
話沒說完，他就被媳婦狠狠推了一把：“胡說什么呢！人家可是大酒樓的掌柜，會(huì)得多著呢！可丫頭說有辦法，肯定就能成！”